Tamnjanica Eko plantaže

Plantaža Tamnjanica eko plantaže poznata je po uzgoju lekovitih bilja, najviše pažnje privuku polja lavande, ruže i smilja. U želji razvoja sela Tamnjanica i okolnih sela, pokrenuli smo projekat Proizvod sa mog gazdinstva.

Uz najvišu moguću kontrolu kvaliteta želimo pomoči gazdinstvima ponuditi proizvode na domačem tržištu, proizvedene na tradicionala način toga kraja, gde je u tegli samo ono, što na etiketi piše.

DETALJNIJE

Lekovite biljke

Lekovite biljke su prvi lek koji je čoveku uvek bio i biće dostupan. Lečenje biljem je oduvek imalo i imace važno mesto u životu čoveka.

Eterična ulja

Eterična ulja su tečnosti nerastvorljive u vodi koje se dobijaju procesom destilacije iz različitih delova biljaka.

Vinograd

Vinograd se nalazi u selu Tamnjanica, opština Bela Palanka. Prema rejonizaciji pripada Nišavskom rejonu, Belopalanačkom vinogorju.

Džemovi

Proizvodi koji čuvaju tradiciju i kvalitet akoji se proizvode udomaćoj radinosti na imanju Tamnjanica eko plantaže.

Zašto smo pokrenuli projekat Proizvodi mog gazdinstva?

U našim krajevima, poznatim po proizvodnji lekovitih bilja, ruža, imami mnogo voćnjaka sa starim sortama, naravno i novim nasadima i starim vinogradima, a počela su da rastu i nova.

Mnogo je vrednih porodica, koje poštuju i čuvaju tradiciju spremanja slatkih i slanih proizvoda na tradicionalan način. Pripremaju se po starim recepturama, sa visokim sadržajem voća, branog ručno, samo one koje su sazrele.

Spremaju se na niskim temperaturama, ponekad i uz blago mešanje i do 12 sati. Tako su obezbedili autentičnu voćnu aromu, zadržavaju sve nutritivne vrednosti i vitamine.

DETALJNIJE
viber_image_2020-12-20_12-16-12

PRODAVNICA

VESTI

PEHAR NOVOSADSKOG SAJMA

Zadovoljstvo nam je, što je naša destilerija Pigmalion Tamnjanica eko plantaže na ovogodišnjem ocenjivanju jakih alkoholnih pića dobila Pehar Novosadskog sajma “za vrlo visok kvalitet asortimana voćnih rakija i likera”.
Ponosni smo, što su naše rakije:

Stara Kajsijevača – dobila Zlatnu medalju;
Jabukovača – dobila Zlatnu medalju;
Stara Šljivovica prepečenica – dobila Srebrnu medalju;
Rakija od kajsije – dobila Zlatnu medalju;
Liker od oraha – dobila Srebrnu medalju.

URUČENA PRIZNANJA ZA NAJBOLJA VINA I JAKA PIĆA

Učesnici ocenjivanja kvaliteta vina i jakih alkoholnih pića stigli su do svojih priznanja koja su im uručena na svečanosti na Novosadskom sajmu.

“Najbolji u 2020” su Vinarija “Grabak”, Vrnjačka Banja, nagrađena Velikim šampionskim peharom za vrlo visok kvalitet ocenjenih belih, roze i crvenih vina.

DETALJNIJE